麝香鉴别
为脊索动物门哺乳纲鹿科
(Cervidae) 动物林麝Moschus berezovskii Flerov、马麝Moschus sifanicus Przewalski或原麝Moschus moschiferus Linnaeus成熟雄体香囊中的干燥分泌物，其药材商品分为“毛壳麝香”和“麝香仁”两种。从猎获的麝体上割取香囊阴干后其商品称毛壳麝香，人工养的家麝直接从香囊中取出香仁或将毛壳麝香剥去壳皮取出香仁其商品称“麝香仁”。
1.毛壳麝香的检查
(1)毛壳麝香的性状检查毛壳麝香中间有一小孔，是香囊口，旁侧另有一小瘤是尿孔所在。剥解不带毛部分的壳皮，可见由数层薄膜组成，其薄如纸可层层剥落，最里层的薄膜因长期受麝香仁浸染呈棕黑色，习称“黑衣子”，上面粘有香仁。中间层银白色，如同纸烟盒内的锡纸一般，习称“银皮”。凡人工伪造的毛壳麝香，细检查无以上特征。
(2)毛壳麝香含水量的检查
毛壳麝香含水量的多少是其质量检查的主要内容之一，含水量过高的毛壳麝香易被虫蛀，香仁也易发霉。检查时可用手指按囊皮处，如无弹力并感到内部软绵不实说明过分潮湿或有水分渗入。如有轻微弹力，压点凹下部分能自行复原说明含水量适中。如过硬无弹性则说明香仁已
年久干结或囊中掺有金属物、砂石等异物。对有怀疑的毛壳麝香可用香槽从香囊口取出少许香仁再作检查，用手指捻即成团，绵软如泥不能散开者为含水量过高，捻之成团轻压即散说明含水量适中。结块顶指无弹性则说明含水量过低，是年久干结失润之品或者是掺伪之品。
麝香仁潮湿发霉的初期，仅出现小白点，此时赶快晾晒尚可药用。如果香仁全部布满了霉菌，失去其特有香味而带有霉味时，说明已失药用价值。
(3)毛壳麝香的工具检查方法
检验麝香的工具一般有香针、香槽、香钩三种。香针用于手捏麝香感觉有硬块或其他异物时作探针用，以及从香槽内赶下麝香仁用。香槽用于检验麝香所特有的“冒槽”现象。检查毛壳麝香时用特制的香槽从香囊口插入，再旋转一圈后取出观察，如是正品则香仁迅速膨胀，高出槽面，称为“冒槽”。假麝香则无此现象。手捏麝香囊觉得过硬或弹性过大时，则用香钩从囊口探入，钩取纤维、毛绒等异物来观察。
2.麝香仁的检查
(1)麝香仁的性状检查
正品麝香仁质地疏松，油润，形态自然，面香呈黄棕色，子香呈褐黑色，俗称“黄香黑子”。香仁中并有少量破碎的灰白色内膜皮，俗称“银皮”，另还有少许细毛，香气浓烈远射，味微辛辣，尾味略带咸。以子香多、香气浓烈远射者为佳。
麝香仁分为散末和团块，团块大者可填住香
囊口，习称“当门子”。当门子外表紫黑色，微有麻纹，油润光亮。香仁中的当门子和散香均颗
粒自然疏松，习称为“子眼清楚”。当门子无锐角，质坚实不易破碎，为麝香中的上品。
(2)水试法
取散香仁少许，加水湿润，用手搓之能成团，再轻揉即散。不沾手、染手、顶指和结块者为正品。否则可能有掺假。取香仁少许放入开水杯中，水染成淡黄色但清澈不浊，当门子经长时间浸泡不崩解溶化，摆动水杯静置后再观察，不溶部分只能是当门子，微小的香仁和皮膜，水清澈不浊，不能有淀粉、尘砂、纤维等物，否则必定有掺假。
(3)火试法
取香仁少许放锡纸上用火烧之，初则产生跳动、迸裂，随即熔化起泡似珠，香气浓烈四溢，无火焰及火星出现，无毛、肉的焦臭味，烧透后残留物灰白色者为正品，反之则表示有假。
(4)纸压法
用易吸水之洁净纸一张，取麝香少许置于纸上，将纸折合，稍用力挤压，如系真香，则纸上不留水迹或油迹，纸亦不染色。如纸上现水迹，则为浸过水的麝香或没有干的麝香；现油迹，则为浸油之麝香；如纸染色，则为有掺假的麝香。
(5)口尝法
取香仁少许入口嚼尝，不粘牙，无牙尘感，舌感微苦而麻辣，香味立即通于鼻腔，经久不消是正品之特征。否则即为掺伪品。
(6)鼻闻法
取棉线一根用葱汁浸过，然后将线在麝香仁中通过几回，拿出闻之葱味消失者为正品麝香。
（杨锡仓主任中药师提供）
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